原弘没想到来南山村一趟，还有如此惊喜！
五代时最好的瓷器当推越州窑青瓷，元方道人说这些瓷器只比青瓷差一筹，而林三郎又是越州人士，原弘猜测他的手艺是跟越州窑老师傅学的。
这么一个人才放在南山村，自当好好利用。
当下他就问起了菊娘，两口子是怎么认识的，平时以何为营生。
菊娘说前年冬天，三郎冻饿在村口被她所救，后来三郎养好身体后无处可去，恰好菊娘守寡三年，两人就做了夫妻。
三郎在河滩边开了几亩荒地，平时帮人打点短工，勉强糊口。去年发现东山上的瓷土，由元方道长做主起了两眼窑，三郎帮着村里烧制瓷器，又送一些去河口村换粮，日子才宽裕一些。
元方道长插嘴说：“我看林三郎烧制瓷器的手艺不错，就跟他订了一批瓷瓶、瓷罐用来放药。可惜他不肯落户南山村，不然有村里的粮食补贴，日子会更宽裕。”
原弘去茅草屋里参观，除了基本的家具，还有瓷器，确实家徒四壁。待离开林三郎家后，原弘才问元方道人，那林三郎因何不肯入户南山村。
元方道人说，因南山村是三清门的私产，所有庄户都签有身契，如果要落户南山村，就也要签身契。那林三郎出身耕读人家，自是不肯与人为奴仆。
原弘笑问：“与庄户签身契，是为了防止种药制药手艺外泄吧？”
“正是。”
“那以后落户可以不用签身契，只需签个佣工契，问问那林三郎要不要落户？”
“佣工契？”
原弘将前世的劳动合同，简单介绍了一遍，特别强调保密条款，如有违背，将处极高的罚款，用工方有权将人送官查办。
元方道人听后思索了一遍，还有迟疑，说怕配方泄密。
原弘笑说：“以后凡有庄中产业需要招人用工，只需那掌握关键环节的人签有身契，其余都如此制定契约，你看是否可行？”
“关键环节？”
“对，就以药纱布为例，每人负责一个环节。有专门配制药膏的，也有专门处理纱布的，还有人专门将纱布与药膏混到一起的，还要有专人负责分装药纱布。只要配比金创药膏的人，是有身契的，其他环节的人，只需要有佣工契就行了。”
这下元方道人服了，连说此法可行。
元方道人又问：“公子准备大批生产药纱布么？”
“是。”
“可三清堂里每天来求医的金创患者并不多，大批生产后，该如何销售？”
“师兄只管将生产的作坊安排好了，销售自有本公子安排。”
一行人到了田庄头家里，老田家住的是土胚茅草屋，比林三郎家的纯茅草屋要好一些，但到了梅雨季节，估计也够呛。
原弘让元方道人拿了庄子的人口、粮物册子，两人坐下来细细商讨。
南山村现有四十三口人，其中男女壮劳力二十六人，老年人十人，还有幼儿七人。农田六十亩，均为水田，其余还有山地一百三十亩，旱地一百二十亩，除了水田种粮，其余的旱地和山地均种了各色药材。
以每人每年消耗5斛粮食计算，全村四十三口人一年约消耗12000公斤的粮食。六十亩水田亩产粮食约200斤，全年收种的粮食只够全村人口粮的一半，每年要掏出115贯钱来购买粮食。
幸亏田庄的药材产出不少，又有三清堂在，每年还能稳定入息近千两。
原弘盘算了一下山庄的产业构成，侍弄药材都是精细活，村中壮劳力要做的活基本饱和。要想开展药材深加工，人手就是一大问题，需要好好合计。
他又问清楚离南山村最近的村庄，都不到五里地，一个北岸村，一个是河口村，两村一东一西，加起来人口五百多，是农业大村，每年粜出不少粮食。
元方道人也是一个机敏的，往年总在夏粮、秋粮成熟时，跟两个村购买粮食，如此才省下不少费用。
对过账册，又喊了四家庄户的户主来见过新主家，原弘让钱五、元宝搬了车上的腊肉和糟烧酒下来，每户分了五斤肉一坛酒，田庄头家多分了一坛酒三斤肉以示不同。
这么一弄，老田头知道新主家不会换庄头，心安了，更加殷勤周到地侍候主家。
中午在老田家吃过农家饭，又带着人去后山上看药田。原弘也不懂药材的种植，匆匆走过场，就让田庄头带去东山看村里的那眼窑。
往东山的窑上去，要沿着溪水走一段路，山势有点落差，溪水较急。
原弘一路走一路观察，走到一水潭附近的荒地处停了下来，此处有三百来平方的相对平缓荒地，是个架水车造工坊的好地方。
“老田，村中有会木工活的人么？”
“回公子，吴家的根土学过，会做一些物事，不知公子要做什么？”
原弘回想起一张憨厚老实的脸，这吴根土中午来见过他，看起来就一老实的农民，起先介绍时也说是庄里侍弄六十亩水田的，没想到还学过木工活。
“我想在此处架一水车，不知那吴根土可会？”
“水车？等小老儿派人去叫来，公子一问便知。”
老田立即让他的大儿子跑去喊吴根土，一行人继续往东山上走。
到了瓷窑附近，原弘看到了两眼窑，还有窑边的三间石头房子。
他来到石头房子边上，伸出手指抠了点封堵石缝的灰白色物体下来，是烧石灰和沙子的混合物，牢固性比前世的水泥要差一些，但也比村中的土胚房要好不少。
老田头喊了几声三郎，却没有人应，便以为女婿回家吃饭了，招呼众人进屋里歇一歇。
原弘进了石屋，发现三间屋都是制胚场所，最东边的那一间有一处简陋的床铺，其他地方全被各种制胚材料工具占领了。
屋内制胚的工具，不是木制的就是竹制，显得很简陋，倒是那木制的拉胚机，做得颇为精细。
原弘在第三间屋的木台子上，看到了颜料和毛笔，还有一些赭石等矿物。
“老田，你女婿上色的材料都是哪里来的？”
“回公子，都是三郎去山里寻来的。”
老田头指着桌子上的石头矿物说：“以前刚发现瓷土时，三郎就去山里寻材料，说要上色。刚开始只有两种，现在已经好多种了。这孩子痴迷制胚烧瓷，只要家里活一做完，就出门找材料，小老儿劝了几次，都没劝住。”
原弘点了点头：看来也是一个技术型人才，一心想烧出好瓷，可些在南山村没人理解。
就算烧出好作品，也无法流入市场，换成铜钱米粮，对没有价值的劳动，朴实的庄户人家自然不待见。
这时，屋外响起了菊娘的喊声：“三哥，奴送饭来了！”