李轩本来以为,开分店的事情都找了专门的人负责,他自己的工作就会清闲很多。毕竟电视上那些老板都是这样,事情吩咐下去,自己就不用再管了。
然而,现实并不是这样的。
奶茶店和米粉店筹备分店,首先要做的是招人,先把缺的职位招齐。
奶茶店还好说,找了个合适的人,王芸就给李轩打电话,让他先看一下,毕竟老板不点头,她可不敢直接把人招进来。
李轩推脱不了,只好抽了个时间过了一下目,看小姑娘长得水灵,而且办事利索,点头同意了。
而奶茶店,需要进行专门的面试,翟洪芳的意思是,面试依然由李轩抽时间组织一下。
而李轩,被烦的不堪其扰。
“翟老师,以后这些事,你自己决定就好,包括新店的员工招聘,我都不会插手,我要的只是一个结果!”李轩头疼的说道。
“一个结果明白吗?如果新店开业之后业绩不理想,我首先要找你的问题!”最后,李轩话说的很重了。
“嗯,那好,我明白了!”翟洪芳点点头。
接下来一段时间,李轩终于松了一口气。
每天中午和晚上,听一下王芸和翟洪芳两人的工作进展情况,提一些建议。其他时间则是在用心的学习,李轩虽然有些聪明,但是毕竟也是凡人,不可能精力都用在生意上,学习成绩还是那么好。
而燕下的无名缘米粉店,营业额则不断攀升,尤其是开业一个月之后,米粉店恢复原价,客流量并没有减少,而营业额也在不断的攀升。
无名缘米粉的口碑在持续扩散。吸引了大部分的回头客。
更何况,无名缘米粉店里,干净卫生,厨房的情况一目了然。环境优雅,更重要的是味道很不错。价格也很便宜。
这样一家店,开在燕下县最繁华的步行街,自然能吸引顾客。
而李轩的爸妈,已经顺利的从翟洪芳手里接手了这一家米粉店。小心的经营着,加上李轩不时的提点,也没有出什么差错。
因为下次假期又是碰上五一劳动节,所以这次一中上学依然是三周,从四月九日一直上道四月二十七。
四月二十三这天,李轩需要请一天假,米粉店和奶茶店选址已经完成了,租房的事宜,王芸和翟洪芳已经和房东谈好了,但是合同却需要李轩签署,毕竟这两家店的所属权都是李轩的。
李轩给孙玉萍打过电话。
“孙老师,我是李轩!我今天身体不舒服,想请一天假!”电话接通,李轩装出很虚弱的样子,说道。
“李轩同学,你怎么又请假?什么样的病,坚持不住吗?你前几天怎么答应我的?这就是你说的少请假吗?这才过了几天!”电话那边,连珠炮式的轰炸传来。
李轩皱着眉头,把电话远离自己的耳朵,免得受到摧残。
“孙老师,我是真的头疼,可能昨天晚上被风吹了!”直到孙玉萍一连串的追问结束,李轩才弱弱的说道。
“哼,我不管你是真的生病还是假的生病,让你父母给我打电话!”孙玉萍哼了一声,显然有些生气。对于李轩这个孩子,她可是寄予厚望。不能任由他这样放纵自己。
听着电话里传出忙音,李轩无奈一笑。
出了自己的屋子,找到老妈。
“妈,你给我们孙老师打个电话,帮我请一天假,就说我被风吹到了,头疼!”李轩只好向老妈求助。
“你怎么又要请假!”李秀兰问道。“欺骗你们老师不好吧?”
“今天要去涞县签一个合同,米粉店分店的租房合同!”李轩撇撇嘴说道。“孙老师又不知道我要办什么事儿,肯定会追问,总不能把事情都告诉她吧?”
“请个病假而已,病假是最容易请的呀!”李轩继续说道。
“那好吧!”李秀兰想了一下,点点头,给孙玉萍打电话过去。
为了帮李轩请这一天假,李秀兰和孙玉萍亲切的交谈了十几分钟。
李轩心里想着,这是老妈和亲家母之间的友好交谈。
李秀兰挂了电话,却是一顿狠狠的教训。
“你们孙老师说了,你请假实在太频繁了,而且什么理由都有!”李秀兰朝着李轩吼道。
“妈!我请假你不是都知道吗?”李轩无奈的说道。
“哼,按照你们班主任说的,你的心思没放在学习上,如果心思放在学习上的话,是有很大希望考上水木和京大的!”李秀兰想了一下,好像是这么一回事,李轩请假确实都和他们说了。不过,转念一想,然后继续说道。
“老妈,我的成绩没有下降呀,最近的月考,我可是班里第一名呀!”李轩无奈的说道。
“那你有把握考上京大吗?”李秀兰问道。
“这谁能敢肯定呀,京大又不是咱们家开的!”李轩摊摊手,无语道。“考个重点的把握倒是有!”
“重点能和京大比吗?”李秀兰白了李轩一眼。“小轩,咱们家的生意已经很不错了,你以后不要管了,把心思用在学习上吧!”
“老妈你放心,我这些天一直努力学习,保证考一个好大学,让你出去炫耀!”李轩打了个立正,一脸郑重的说道。
“去你的,我又不是为了炫耀才让你考个好大学的!”李秀兰朝着李轩的脑袋拍了一巴掌说道。
“对对对!老妈说的都对!”李轩连忙说着,然后飞一般的跑出了家门。
上午的时候,李轩先签了奶茶店的租房合同。
奶茶店选址在实验中学对面,需要过一条马路才可以。这个位置李轩也是点过头的。不是李轩不想开在旁边,旁边肯定要比对面好很多,奈何旁边的店铺根本没人打算租出去。任由你出价多少。
没办法,只好退而其次的选择了对面。
租房合同依然是三年一签,去银行给房东转了一年的房租。这一间十二平米的店面就可以开始联系装修了,不过这些事,李轩自然不用管。
转完账,翟洪芳开车,带着李轩前往涞县。
米粉店这边,抵押步行街的一家店,贷到了一百万现金。先在县城边上买了一套一楼带院的房子,花了十五万。现在,燕下县的房价刚刚两千左右一平,一套一百二十平的带院房子才十五万。这个价格,搁在李轩重生的年代,简直不可思议。
从08年,政府推出四万亿计划之后,东瓯炒房团来到燕下,燕下的房价开始疯了一般的上涨,到李轩重生之时,甚至超过了部分地级市的房价。
房价上涨的原因自然是距离京城很近。而无数小道消息称,燕下即将并入京城范围。这种小道消息传了十来年,都没有任何确实的动向。
米粉店新店选在了涞县,一个比燕下还要靠近京城的县,距离燕下仅仅半个小时的路程。
涞县的步行街,如同燕下一样繁华的地方。租金甚至比燕下还要贵,毕竟涞县的房价确实比燕下稍微贵一些。
同样是一家一百二十平左右的店面,年租金却要十五万。不过李轩还是点头同意了。
“翟老师,我们的米粉店,以后要坚决走精品路线,全部选在最繁华的地带,哪怕租金贵一些也没关系。”李轩在车上,一边跟翟洪芳交谈道。
“嗯,我明白了,县城的话还好说,选在步行街就好了,可是城市里怎么办?”翟洪芳点点头,然后问道。
“城市里的话,我们就开在商场里面,高铁站里!我们以后的目标就是,每个城市客流量最大的地方,都能见到我们的无名缘米粉!”李轩想了一下,豪气万丈的说道。
“啊!”翟洪芳愣了一下,冷不丁的一脚刹车。
显然,李轩刚刚的话把她吓到了,她怎么也没有想到,李轩竟然有这么大的野心!要知道,全国有几百个地级市,几千个县城。
她之前也从来没想过,李轩这么个孩子,竟然有这种可以称的上天方夜谭的想法。
“当然,现在,我们肯定也做不到,目前我们首先,要完成保都市的布局,先把周边县城都开设无名缘的分店,然后在保都市开一家大型店铺。”李轩也知道,自己心里的话说出来,肯定会吓人一跳。没有在意翟洪芳这个急刹车。
“我们涞县的店开业之后,要继续开分店吗?”翟洪芳过了好久,终于消化了李轩刚刚放的大卫星。然后试探的问道。
“其实,不必等这家店完全开业,按照我的想法,这家店进入装修之后,就可以继续寻找下一家店开业的事情了,当然,这些事暂时由你来决定,反正我们目前的资金,也足够开起另外一家分店了!”李轩摆摆手说道。
“我只想告诉你,尽量加快进度!”
翟洪芳点点头,不在说话,安静的开着车,显然,她一直在思考着李轩刚刚的话。
直到进入涞县,和房东见了面,才收回了思绪。
中午的时候,李轩和新店的房东一起吃了饭,相谈甚欢。当然,吃饭之前,两人就签下了早已经准备好的合同。毕竟喝完酒是没办法签合同的。