创客片段之二十八一位有失水准的餐饮店老板
作者：骆驼ET
题记：创客形形色色剪影，我只窥见一斑。
去济南游玩，临走的那天逛到了泉城广场旁边的一片创意园区。
这片不大的创意园区的商家一般为小众的个性服装店，还有一些字画文艺产品，以及各种比较有特色的饮食店等。
我们被路边的日式料理店给吸引，想着吃了午饭再去高铁站也来得及。
进去后掌柜是一位日系大叔，穿着夏季浴衣（日式和服的一种），绑着白色毛巾头带，留着胡须和鬓角。一刹那还真以为他是在济南的日本人，或者旅日学习厨艺的中国人。
店内很小但是家具很新，一家新开的店。一个吧台桌，后面摆着日式清酒和梅酒，此外摆着4-5张四人桌，整洁的一家店。店老板还有一个帮手，在门帘厨房后忙活着。
我们点了一份卷寿司，一份拉面，一份炸鸡块，一份乌冬面。想着吃完顺口的料理然后离开济南。
然而食物上桌后，留给我们的只是一种失望。首先樱花卷寿司吃起来醋和饭比例不对，饭粒也不太好吃；炸鸡块又粗又硬毫无松软的感觉；拉面是超市买来的，根本没有煮烂，汤就是普通的味精+高汤粉；乌冬面也是超市买的，毫无Q弹的感觉，面汤是随便兑水冲泡的味增汤。味道让人失望不敢恭维之外，价格还不厚道。
我们带着不好的心情吃完了这顿饭，尽管剩下了一些食物，但我们还是尽快付了钱离开。
老板大叔望着我们离开，脸上带着微笑，但此刻我只是觉得他虚有其表，形似而神不似。我们走出店门，开玩笑的说，我们自己下碗面都比他做的好吃。
如果创业只是有理想和情怀，却没有合格的产品或技能，再怎么武装自己都没有办法获得客户的认可吧。
(本章完)