创客片段之十五掌握一口报价技能的小吃店老板娘
作者:骆驼ET
题记:创客形形色色剪影,我只窥见一斑。
出差去长沙,来到市中心的街道,说中午找点特色的吃吧,长沙的朋友带着我们进了一家小吃店。
这是一家普通的小吃门脸,内部不大,也没有什么装修。卖的都是长沙的常见传统小吃:馄饨、糖油粑粑、葱油粑粑、汤圆、水饺等。
店里挤满了人,大家都一口口的就着鲜肉馄饨吃葱油粑粑,这两样小吃搭配在一起味道和谐,整体感觉非常不错。
我们等了好一会才有座位。一会馄饨、汤圆和葱油粑粑就上桌了,大家品尝着这些小吃,虽然很香,不过味道也不是惊为天人的好,至少不能用特别赞来形容。
我吃着这诚意的长沙小吃,想着这家店为何生意如此火爆,是因为价廉物美吗?按照这个菜单的标价并不是很便宜。也不会是因为小吃味道太美味,毕竟普通的鲜肉馄饨、自己包的汤圆和油炸的葱油粑粑都是常见小吃,制作工艺也不会很复杂。那是什么原因呢?
带着这个小疑惑,我们吃饱后往外走,准备找老板结账。
在店门不远内侧,老板娘被人层层包围着,是因为生意好的原因吗?走近了,我们的当地人朋友介绍着,说这家店都上了湖南电视台了,因为这家店老板娘有一个绝活:一口报价。她并不知道你之前点的食品,但是当你跟她说你点了什么的时候,你无论说多快话音刚落她就给你报价,分毫不差。
因为这个绝活,这家店被新闻记者探访及报道后,这家店每天都爆满。
我们几个人点了很多的小吃,为了一睹老板娘的一口报价,大家在结账的时候都围过去了。老板娘问我们点了什么,然后就在等我们报单,我们说点了十二个葱油粑粑两碗汤圆四碗馄饨,她利用这短短几秒钟的时间手在空中挥舞着,我们话音刚落她就报出了我们应该支付的饭钱。
大家啧啧称奇的走了。这里的小吃味道没有让人难忘,但是那位老板娘表现得淡定的微微挥舞着一只手然后以同声传译的速度实时报出总价格的姿态却让我记到现在。
有时候创业无需面面俱到,只要有一个经营优势被尽可能多的人接受,就成功了。
(本章完)