好东西太多,钱包太小,家里把月钱控制得又严,沈浪一听到钱双眼都发亮。
“文哥,你主意多,是不是找到什么发财的路子?”沈浪屁颠颠地走来。
沈文虽然读书不多,但是精明,够义气,最重要现在沈文有手里20两银子做本钱,于是的沈浪对沈文的话很上心。
“有点想法,不过还要研究一下,你帮我找个僻静的地方,最好是没人打扰,还要隐秘。”
辣条主要是面粉、糖、盐、辣椒,麻椒、天然色素等,在后世也就5毛钱一包,制作简单、成本低,但是有些调料大明没有,澎化机也没有,这些需要找替代品,然后在配料的量方面,也得慢慢研究。
“有”沈浪只是想了一会,很快就想到了地方:“在运河边上有一处宅子,是存放货物的,后院是我爹检查货物时歇脚用的,但这几年都是空着,钥匙我有,随时可以拿来用。”
“那行,明天散课后,我们一起去,就你一个好了。”沈文吩咐道。
文哥这是只带自己一个人发财啊,沈浪那头点得像鸡啄米一样,笑得眉开颜笑。
说干就干,第二天韩老夫子宣布散堂后,二人很快就溜了出来,在沈浪的带领下,沈文来到一间空置的小院子。
这里一处靠近江边的宅子,地方有点偏,没什么人来往,估计它的功能是做一个中转站,后面的宅子用来看守货物,不过沈坤进了翰林后,沈家为了注意影响,产业多转向店铺一类,这宅子便空置了下来。
沈文对这里表示很满意,让下人打扫地方,然后叫上沈浪一起购置东西。
走路去的。
“我说小浪,你怎么不多养几匹马,好歹你也是少爷,整天要走,这多没面子。”沈文不由发着牢骚。
河下看着不大,但是走起来路程可不少,现在去哪都靠二只脚,走得气喘吁吁、大汗淋漓,这哪像少爷?
沈浪有些无奈地说:“文哥,我也想啊,可是你想想,马无夜草不肥,要想马养得好,得喂精料,还要配马夫,人吃马嚼一个月二两银子打不住,这银子家里可不帮我们出,哪里养得起?”
顿了一下,沈浪补充说道:“不光是银子的问题,文哥你看,这河下大多是这种青石板路,走不快,就是骑马也发挥不了,要是马受惊伤了行人,那更不好,你没看到吗,在河下,多有钱的人,都是坐二人抬的小轿。”
规划时没有想好的后果。
这种情况外国也有,不少有名的老城区,马路都狭窄,为了保护那些古建筑,也为了适应时代的发展,还创造出“单行线”的概念。
“那家里同意养我们养马吗?”沈文忍不住问道。
“别说养马,要是养得起,就是养只老虎也没人管。”
沈家的教育很自由开放啊,有本事你尽管折腾,没能耐你就乖乖的趴着,这有点像军中以武为尊的感觉,真不愧是有军人世家出来的。
这种教育方式在后世叫自由式发展,但在大明朝,显得有些另类。
沈文擦了擦额上的汗珠,然后心里暗暗打算,有钱后先要解决交通工程问题,不然天天走得一身水一身汗,也太狼狈。
二人走到最热闹的壶嘴大街,街边叫卖的小贩,一个比一个叫得大声,一个比一个叫得动听,绿豆糕、桂花糕、烧饼、馒头、油条、烧鸡等,那香味一个劲往行人的鼻子里钻。
跟在沈文后面的沈浪,馋得口水快流出来了。
半大小子,吃穷老子,说的就是像沈浪这样的年纪,无论吃多少,一会就饿了,沈浪盯着街边刚烧出、还滴着油的烧鸡直流口水,可是摸摸口袋,最后还是放弃。
钱包快空了,这个月还有一半时间没过呢,对了,文哥前几天得了20两的彩头,要是他请客,那就太爽了。
就沈琢磨怎么开口时,走在前面的沈文好像听到他的心声,在烧鸡的摊位前停下,扭头对沈浪说:“小狼,刚出炉的烧鸡,要不要尝尝。”
“要,要,我要。”沈浪迫不及待地说。
这像是有钱家的公子、状元府出来的少爷吗?这沈家对自家人也太抠了,堂堂一个沈家少爷,看到烧鸡腿都要流口水,沈文摇了摇头,爽快地掏钱买了一只烧鸡,还让店家把他斩成块,然后和沈浪一人一只鸡腿啃了起来。
没有饲料、没有化学药品,这时的鸡都是自养的绿色鸡,烧得火候也好,外焦内嫩,一咬一口香,沈文吃完一个鸡腿、两个鸡翅膀差不多够了,而沈浪胃口好,大口大口地吃哥,你怎么不多吃点,大半只鸡都进我肚子了。”
沈文嘿嘿一笑,拍拍沈浪的肩膀说:“没事,你喜欢吃多吃点,吃了有力气。”
吃了有力气?
沈浪不是很明白这句话的含义,不过他很快就明白这句话是什么意思,吃完东西,沈文就开始了买买买的模式,先是买了一大袋面粉,然后像油、盐、辣椒等调料。
像辣椒这些,买也不是买一包,而是看到不同的品种就买,沈文在前面不断购买,而沈浪身上的袋子越来越多,就像一个人型货柜,别提多狼狈。
沈文不断穿街走巷,买了一堆东西,堆得像小山高,最后是雇了一辆马车才运回去。
“文哥,我们这时要干什么?”坐在马车上,沈浪看了看车厢里堆得高高的东西,有些疑惑地说。
不是说要带自己发财吗,可是买的东西也太奇怪了,除了一袋面粉正常一点,买那么多调味料干什么?除了调味料,还买了几口大锅,让人看起有莫名的喜感。
“天机不可泄露,到时你就知道了。”沈文一脸神秘地说。
把东西拉回自己的神秘“研究所”,沈文马上开始忙活,先是找人垒了几个灶,然后依照记忆,开始制作大明朝的第一份辣条。
辣条其实有点像口香糖,都是把味道附在一个载体上,在嚼的时候让味蕾获得味道,只是口香糖的载体是无毒橡胶,而辣条的载体是特殊处理过的面筋。
怎么上色、怎么样的味道更好刺激味蕾、怎么能让味道更好附在面筋上,不轻易就没了,这些都是技巧,特别是要调出合适的味道,这才是关键。
于是,沈文就开始的研究之路,不断尝试各种配方,用不同的调料来制作,并用笔记详细作记录,沈浪和小安一样,在一旁找下手,二人有时间就往研究所钻,有时候弄得深夜,干脆就在研究所凑合着过一宿。
二人的异常举动,也引起了沈崔氏的注意,马上去找沈坊商量。
沈坊用茶盖轻轻拨弄了一下杯中的茶叶,淡淡地说:“小文和浪儿夜不归宿,查清他们去哪了吗?”
“老爷,妾身让沈福去查了,他们就在运河边的宅子里过夜,小文和浪儿购买了很多调味一类的东西,还有几口炒菜的大锅,也不知要干什么。”沈崔氏有些疑惑地说。
“可有寻花问柳,醉卧烟花之地?”
“他们一直都在宅子,没有去寻欢作乐。”
“可有干伤天害理的违法事?”
“没有。”
“功课有没有落下?”
“韩老夫子说,小文和浪儿的进步都很大,特别是小文,老夫子说他的领悟能力很强,写的字也越来越大气。”
沈坊挥挥手说:“没做出格之事,也没有落下功课,年轻人就要闯一下,整个窝在家里就像没断奶的孩子,由他们去吧。”