农历四月初六、黄道吉日、诸事皆宜。穆婉容打算在这一天办乔迁洒。
不过因为她现在六个月的身孕、穆婉容便把此事承包给村子里厨艺最好的林强子的媳妇。
麻山村并不大,只有一百多户人家。但是这一百多户人家大多都是没有分家的大家庭。
在古代可没人讲究计划生育,人家那是以多子多孙为福。所以大多数人家,兄弟多的五、六个、少的也有两、三兄弟,独生子女的不是没有,而是非常非常非常的少。
在古代新居落成要办乔迁洒那是大事。
穆婉容就比较麻烦了,她和穆、莫两家都断了关系。
可乔迁洒这样的大事又不可能只请张大海和陈秀姑两家,到时候就算加上身为莫氏族长、一村之长的莫仁信。整个场面也好看不到哪里去。
穆婉容最后想了想,现在物价低,一桌酒席才几十文钱,她也不差这一点的钱。索性开个四十桌宴请全村的人。当然这四十桌就只能是不算上小孩子,大人们挤一挤的结果。否则以一桌八个人的话,一百桌也说不定不够。
穆婉容以一桌一百文钱的价格,给了林强子的媳妇四两银子。采买、桌椅啊、什么的都让她一手包办、至于人手够不够,那就是她的问题了。反正除了酒是她买的之外,她到时候就跟着一起吃酒席了。
林强子的媳妇张春花和穆婉容的母亲张氏也算得上是同出一支了。张春花有一手好厨艺,女红平平,平时靠着给人做帮工补贴家用。爱贪点小便宜,但也在可以接受的范围之内,不会太过份,人品还过的去。
林氏介绍的人,穆婉容还是比较放心的。
事实证明林氏的眼光还是不错的,至少张春花虽然努力的从四两银子里极尽可能的抠出钱来,可席面上却达到了穆婉容的要求。
两斤肉(24文)、一条四五斤重的鱼才15文、一只鸡25文。加上一些时令蔬菜,一桌酒席张春花至少能赚二十几文钱。
比她以前帮人家帮厨一天二十文钱好太多了,所以张春花前所未有的积极起来,也不偷工减料了,想尽办法的找便宜货。
鸡是自家养的,和亲戚家的,蔬菜是自家种的,鱼是林强子去河里抓的,只有猪肉是买来的,而且还因为一下子买了八十斤而便宜了一文钱一斤。
这样算来、除了买猪肉花了八百八十文钱、买鸡花了几一两银子、请人帮工和买一些调料花了钱,这四两银子倒是有一半进了她的口袋。
四月初六!与穆婉容交好的几家早早的就到了穆婉容的新家,帮忙收拾起来。还差一个时辰要开席,乡亲们陆陆续续的来了,三三两两的坐在一起聊天。穆婉容和大家打了声招呼,就转到厨房里去了。
红烧肉、溜肥片、鱼头豆腐汤、小炒鱼、宫爆鸡丁、白切鸡、两斤猪肉一条鱼一只鸡做了六个肉菜。加上三个时令蔬菜,这一桌的酒席比的上家家户户的年夜饭了。
“这酒席可够丰富的!”林氏进来厨房看了看后说道。
“是呀!我帮人家做的酒席也不少了,除了邻村的林地主家,可没哪家有这么大方的!”张春花也说道。
这年头大方也得有经济实力、要不然再大方也是白搭。
当然、有经济实力的不大方也是白搭。
穆婉容只是笑了笑没有说话,在她看来能用钱解决的问题还真不是问题!她现在一个未亡人的身份,如果有人存心为难她只怕随便一句无中生有的流言便能让她麻烦不断。
流言猛于虎!她虽然不怕流言,可她讨厌流言带来的麻烦!
正所谓拿人手软、吃人嘴软!如果花小小的一点银子能让别人少找自己的麻烦,穆婉容还是很乐意去做的。
有付出就有回报!酒菜开始上桌的时候。因为穆婉容未亡人加孕妇的身份,穆婉容到女桌这边走了个过场,和村长夫人寒暄了几句把招待的任务交给张大海和林氏就回四合院了。
因为人太多,酒席就摆在四合院外,所以此时四合院内除了穆婉容之外就只有在厨房内替穆婉容煲汤的陈秀姑了。(因为外院够大、又要煮四十桌的酒菜,所以在外院搭了临时的土灶。)
烧全鱼、排骨冬瓜汤、叫花鸡、清蒸茄子、清炒荷兰豆、炝青菜。都是穆婉容爱吃的,空间出产的食品。
刚才穆婉容出去的时候就已经做好了,只有排骨冬瓜汤还差些火候,所以陈秀姑才帮她守着。
见穆婉容回来了,陈秀姑手脚麻利的将饭菜摆上桌。
“陈嫂子偿偿我做的菜,这些都是我爱吃的也不知合你的口味?”
“看看这菜就令人胃口大开。今天我可要好好的偿偿你的好手艺!”陈秀姑打趣的说道。
“那就不要客气!”两人正要开动,却见林氏脸色不好的走了进来。
“嫂子来了,快坐!”穆婉容将上刚盛好的汤放在她面前,又拿了一副碗筷过来才开口问道“外面可是出了什么事?瞧嫂子的脸色可不大好!”
林氏也不说话,直直的看了穆婉容一眼,一副气结于心的模样。
“可是与我有关?”穆婉容见她不说话故意的说道
“哎呀…莫不是有人说我的闲话?若是这个嫂子又何必在意?随她说去,流言这事、听多了,习惯了就好!听听也不少块肉!嫂子又何必在意惹的自己难受!”
说是这样说,穆婉容可不相信有人会没脑子到这种程度,来人家家里喝酒还说人闲话的。吃人的嘴软!就算有人嘴巴犯贱也会被旁边的人劝住。