从一开始参加超级厨师大赛韩雨堰就是准备过来打一趟酱油的，她本身除了跟煎鸡蛋有关的菜肴之外，其他的什么都不会，觉得自己大概第一场应该就会折戟沉沙才对……
可谁能想到，叶垂这伙人中，董倩、安小小这两个水平很不错的厨师都直接跪了，她依然还坚挺着。
看这种架势大有在小组赛中直接出线的趋势。
这不得不说是一件很神情的事情……
就算是韩雨堰自己都觉得神奇的不得了。
这天晚上王诗雨上网的浏览国内网站的时候，还发现韩雨堰现在已经是国内数一数二的红人厨娘了，炒蛋西施的名号已经响遍了大江南北，超级厨师大赛都是进行了网络直播的，因此很多人都见识到了韩姐姐的身姿，还有人准备组团过来支持她。
韩老的孙女，食神的徒弟，身价一百多亿，再加上本身就拥有国际名模般的身材以及天使般的相貌，厨艺又这么厉害……这名气直逼叶垂啊。
以前提到韩雨堰的时候都说韩雨堰是叶垂的二徒弟，现在提到叶垂都说他是韩雨堰的食神师父……
因为这个原因，一直到第二天早上韩雨堰都还是迷迷糊糊的，一副晚上严重失眠的样子。
这一天的上午，叶垂这伙人中吉姆要进行自己的第三场厨师比拼，他的对手是一个法国厨师名字叫做阿黛尔，这个阿黛尔要做的菜是草莓黄瓜，一道简单的沙拉，而吉姆要做的则是拔丝草莓咕噜肉。
这是一道用上了草莓的咕噜肉，需要用到的原材料除了生抽、砂糖、油、麻油、料酒、猪肉、彩椒外，最不能缺少的就是草莓。
要做这道菜首先即是先做咕噜肉，咕噜肉是一道广东菜，肉块切成小块的，用生抽砂糖等腌制半个小时。
彩椒切块，下过加盐少炒片刻加入腌好的猪肉。翻炒后将猪肉快取出沥干，再裹上一层淀粉糊，继续下油锅内煎炸，等表面变色后捞出。
这就是咕噜肉。接下来便是拔丝。
拔丝需要用到草莓，将草莓用手捏成酱汁备用，国内加入油以及砂糖，炒成汁状后导入草莓酱，细细的搅拌均匀。再加入先前做好的咕噜肉，翻炒均匀，让草莓酱汁完全沾到咕噜肉的表层，再取出放入冰块内让冰块的温度使草莓酱汁自然凝固，盛入盘中，一盘水晶色的拔丝草莓咕噜肉就完成了。
这道菜最重要的就是火候，把握好火候才能让咕噜肉的肉质最为合适恰当，同样的，只有把握好火候才能让砂糖跟草莓酱炒出完美的水晶色。
一盘菜晶莹剔透，却又散发着美食的浓郁香味。令人口水直流，绝对是一道绝话做事都给人一种很冷静的感觉，甚至他还煞有其事的跟叶垂握了握手。
这一场比赛古斯塔沃要做的是传统的墨西哥美食洋葱黑椒牛肉，洋葱黑椒牛肉的主材料就是洋葱、牛肉、还有黑椒。
牛肉丝进行稍微煸炒，另起一锅放入洋葱，当洋葱炒到酥软的时候加入牛肉丝大火翻炒，最后倒入由“料酒、生抽、淀粉、糖、黑胡椒”所配置的酱汁，搅拌均匀倒入盘中，这一盘墨西哥风味的洋葱黑胶牛肉就完成了，做法看起来并不复杂，但要做出那种独特的墨西哥风味却不是一件容易的事情。
与之相比，叶垂要做的灯影牛肉就要更加难了。
这道菜是一道四.川菜，特点就是牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
制作这道菜的工序十分复杂，首先要干晒牛肉二十四小时，但叶垂肯定是没时间这么做的，他只能取巧，将牛肉片成薄片，然后放在烤炉内慢火烤干，加速了晒干的过程。
接着将肉干切成长条小片，在放入蒸笼中蒸三十分钟，这个时候的羊肉片酥软鲜嫩，已经有了几分美味的影子。
接下来就是下油锅翻炒，花椒、白糖、味精、五香粉、辣椒等都是少不了的，最后出锅的时候还要淋上芝麻油，点缀上几朵香菜。
一道麻辣鲜脆的灯影牛肉就此完成了！(。)