经过15分钟5次机会的尝试，红队三名选手艰难的“完成”了测试，带着各自认为最好的那一份菊花豆腐，忐忑的来到烹饪区前等待命运宣判。
“范小冰，你先上来。”
曹柯凡点名第一位选手，范小冰捧着手中的玻璃钵上前放在试菜台上，三明美食评审一同上前检查。
刘一帆一针见血的点评道：“你这份菊花豆腐粗细不均，长短不一，断裂散掉出去的豆腐丝很多，可以很明显的看出来，你掌控刀子的力道上是有问题的，下刀和收刀都有点太急了。”
曹柯凡第二个点评道：“你这个菊花虽然开出来了，可是花瓣掉落的太多，看起来很不美观。”
周华建冷不丁补刀说道：“我可以给你总结为三个字，菊花残。”
“哈哈哈……”这三个带着某种歧义的字眼一出现，现场的选手们都忍不住笑了，就连红对两位选手都没有绷得住。
直播间的老司机更多，“233”弹幕更是到处飞。
已经尽力拿出最好作品的范小冰，很无奈又带着某种释然的笑容走了下去，接着上来的是于晓婷。
她切的菊花豆腐光从外形上，就能很清楚的看出来，比范小冰的要好很多。
虽然豆腐丝依旧有点大，宽度在2毫米左右，但是比之前的筷子条进步很多，而且基本没有断裂分离的豆腐丝，菊花的整体外型已经出来了。
唯一的缺点也就是因为豆腐丝较粗，导致菊花开的很“含蓄”，看上去不太自然。
“坦白说，以你们三位的刀工水品，这道菊花豆腐还是不错的，整体上也就有点太粗糙，菊花开放的并不是那么自然美观。”曹柯凡的评价很好，对于晓婷的表现还算认可。
“你觉得最难的部分在哪里？”刘一帆采用了反问的方式。
“最难的可能就是各种小细节，尤其是每一刀都需要沾水水，否则这个刀切进去很难抽出来，再一个就是手一定要稳。”于晓婷是真的说的，也是这么做的。
要说抗压快速学习能力，于晓婷显然是三位中表现最好的，可惜基本功有限，限制了她的发挥，不然必定能够切的更好。
“需要注意的点，你抓的很准，给你带来了很不错的回报。”周华建的总结点评，和其他人看到的心中所想差不多。
谢清风等人在二楼，可以很清楚的看到于晓婷的菊花豆腐，确实达到了作为初学者的标准。
最后一位上来的是选手杨魏！
透明的玻璃钵里的菊花豆腐，一眼就可以看出两个特征。
首先是豆腐丝属于三位选手中最均匀最细的存在，基本都达到了1毫米左右的标准，大小不一的问题基本没有。
第二个就是很乱，属于那种豆腐丝断裂脱离太多，被水一泡就到处飘走，零散散落在旁边的那种凌乱。
曹柯凡的点评很扎心，笑着说道：“你这个菊花呢，基本上是残花败柳了，剩下的花瓣基本被摧残了一半。”
好么！
范小冰的才是菊花残，自己这道升级成为了残花败柳，杨魏唯有摸着鼻子苦笑，失落的情绪开始从心底深处涌出。
因为站在试菜台前，他可以看到包括自己在内的三份菊花豆腐，谁好谁坏有对比答案很直观。
他和范小冰的菊花豆腐，同于晓婷的差距很大。
接着刘一帆点评道：“你的下刀稳定性很不错，豆腐丝也切的很不错，可你的用刀方式方法有问题，导致了太多的豆腐丝被你拉扯断了。”
“答案已经显而易见了，我想，多的我也不需要再说。”周华建的话已经表明，这场比赛的最终归属。
等杨魏走下去站到队伍里，刘一帆公布了最后的结果。
基本没有什么悬念，答案与直播间的观众和谢清风等人的预测一样，表现一直中规中矩的于晓婷，再次凭借自己的稳定，获得了梦想舞台的继续。
范小冰和被很多人寄予厚望的杨魏，没能够获得继续前进的机会，最终止步在六强的赛场上。
这个结果出人意料，也是情理之中！
比赛本就是个无法预测的地方，在这个独特的竞技场上，有很多的比赛项目上都出现过王者中途落马，黑马异军突出杀进决赛的情况。
范小冰和杨魏脱下绣着名字的围裙，心里有失落也有遗憾。
可尽管心里的思绪万千，再怎么不愿意离开这个赛场，比赛输了就是输了，最好莫过于带着微笑，洒脱挥手告别舞台。
而对于提前晋级的谢清风、吴小妹和方流光来说，心情都很复杂。
可比赛本就是如此，有人成功就会有人失败，有的人成为了盛放的鲜花，有的人只能沦落为陪衬的绿叶。
一将终成，必有万骨枯陪葬！
然而，属于谢清风等人的梦想之旅，现在还没有结束，甚至可以说才刚开始，因为最坎坷的路已经就在前方。
对于范小冰这个好朋友的离开，他们能做的唯有挥手。
不过，范小冰等人现在的离开，并不代表永远回不来这个舞台，在接下来的最终决赛中，他们还会出现在这个赛场上。
……
菊花豆腐这一战结束，全国四强的名额诞生，他们分别是谢清风、吴小妹、方流光和黑马于晓婷。
下一场就是最重要的半决赛，从全国数千上万名选手中，经历了各种各样的艰难挑战，艰难走到这一步的四名选手。
将以全国最强四人的身份，展开一场精彩绝伦的巅峰对决。
节目组和组委会也很讲究，特意把比赛时间放在了晚上的黄金时间，也就是转到8点钟开始比赛。
在这个时间点里，该放学的放学了，该下班的下班了，正是休息放松的时候。
把比赛时间转到这个点，直播收视效果必然会大幅度提升，再加上四强之战，必然会带来一波人气大爆炸。
你以为就这么结束了吗？
作为一个号称魔都的卫视台，自然不会放着这个机会不利用，各种大手段都将在这个“激烈”的夜晚，惊艳亮相与众。