笔趣阁 > 玄幻小说 > 食横遍野 > 章十八 饼干嘎嘣脆
    “完成!”时申将烘焙完的饼干进行了剔除纸片,合理的分离之后喊道。他端着盘子,盘子上是排列成一个圈的一列饼干,每一个看起来都是别样的精致,方方正正的模样,完全看不出这是徒手的极快切割。其上两面都覆盖有乳白色的涂层,不,只是看上去像是一层涂层而已,其实却是什么东西完全浸入了其中所带来的视觉观感,这应该就是时申之前加在饼干与饼干之间的隔层的效果了——

    “那是我用现有的这些材料调制的特别版的奶油凝块,将那些奶油凝块作为隔离安置于饼干与饼干之间,在高温的烘焙下,奶油凝块开始呈现液态,而离魂花粉具有着强吸附性,以其为原材料调制的饼干原型自然也继承了这一属性,对于液态的奶油开始了强力的吸附作用,使得这些奶油得以完全浸入饼干之中。”时申解释道,“同时,因为是夹在中间的,所以两面可以都得到完美的吸收,当然这对于奶油凝块的厚度以及饼干原型的厚度都有着一定的要求。”时申说的轻描淡写,那“只是一定的要求”不知道对于多少人来说是难以想象的事情,可能绝大多数的厨师都没法做到像他那般精准的调控,毕竟那已经超出了厨师的范畴,算是计算的领域了。

    但因为他是时申,所以这好像也就不值得惊讶了。

    “那位于两端的饼干不就没有办法得到两面的充分吸收了么……”王怜儿小声问道。

    “那些我剔除了出来,放在那一边了,准备待会传送给美食团。”时申随口回答了王怜儿的疑惑,好像把边角料给美食团吃是什么天经地义的小事一样……

    “喂,那可是美食团诶,居然给他们边角料么?!”时小白惊道。

    “亲爱的就是想把最好的留给我呢~”赤妖妖感动道。

    “不要骗自己了,明明我们吃的也是最好的这部分。”时小白冷漠道。

    “不是你们要我不要表现全部的料理水平的么……”

    不管料理大赛的事情,只是专心于自己面前的美食,时小白捻起一片,尚有余温的饼干在手里,暖暖的,稍微闻一闻,能感觉到扑鼻的香味,甜甜的香气像是蜜罐里的小妖精,跑到你跟头来抱住你,却又嗖的跑回了蜜罐,笑意盈盈的望着你。时小白只觉得这甜味好生让人喜欢,好像置身于温馨的室内,声旁是静静燃烧却不时有噼啪声的壁炉,她在躺椅上微眯着眼小憩,怀里有只没有异变的乖巧的猫,猫咪懵懂着眼,蹭在怀里,轻轻的喵呜——就是有这般温馨的甜。

    她将饼干放在嘴里,一时竟舍不得咀嚼。与舌头接触的一瞬间,味觉变得有些迟缓了,半晌才传来那淡奶油的香甜,。又或者是那份香甜来的过于的迅速,以至于她先是沉醉于那一刻的享受,半晌才发觉这是怎样的一番味道。

    于是她下意识的开始咀嚼了起来……

    “嘎吱!”

    忽然的声响让她有些脸红不已,但是听到身边的王怜儿赤妖妖都不约而同的从嘴里发出同样的声响,她也就不那么羞的慌了——哼这可不是我的错,是这饼干做的太脆了……都,都是时申的错!

    时申马上接话的:“我怎么了?”被她完全的无视掉了,那在嘴里嘎吱嘎吱酥脆的感受,仿佛湮灭了整个除了自己以外的世界,好像忽然来到了“吧唧吧唧”、“嘎吱嘎吱”、“咔哧咔哧”的世界,满世界都是重重叠叠的这样的声音回荡回响,她沉浸在这样的世界里,仿佛在与一个世界共振。

    很明显的能感觉到其中的妖果的颗粒,那些颗粒一与牙齿相遇便呈现出了其柔软的质感,在铿锵有力的咀嚼声中,这样温软的邂逅显得尤为的微妙,却又令人沉浸,同时那妖果中迸溅出其汁液,那些汁液没有什么味道,甚至在那甜香的映衬下,其苦味变得更为的突出。然而它的作用本就不是展现味道,它让时申决定以它为核心烘焙饼干的独到之处在于其所能带给饼干的香气,以及……以及它丰富的汁液。

    这样汁液软化了那口中的饼干,使其不因为过分的酥脆而变得满口掉渣,影响之后的口感,在丰富的酥脆体验后,那口感戛然而变,开始绽放出酥软的新风味,这样的口感使得之前被忽略的味觉感受更容易被舌上的每一个味蕾彻彻底底的感受。

    如何描述那种口感呢,抛开直接去用味觉去描述这种不可能实现的任务,时小白试着用其他的方式去在心里描述……像是,像是在有一把火在口中点燃了,这火烧的不快,撩人的很,慢慢悠悠,却确实的燃烧着,这份口感一如这火焰,是缓缓的弥漫开来的。说实话有点像是这恶炎鸟的死炎……等等!这就是恶炎鸟的死炎?!原来这种口感不是想象么?!时小白捂嘴道,吃过千目章,吃过蝗魔,吃过各种东西的时小白感觉自己心理承受能力已经够强了,但是吃死炎这种事情还是——太刺激了!

    每一次咀嚼到妖果的颗粒,都仿佛在火上添了把柴,会有一阵猛烈的燃烧感,在味觉上的体验便是忽然加重的香甜之味,但即使加重也仍然是令人难以觉得腻的边缘之内,这份甜味的拿捏可谓是十分的恐怖。这时才意识到时申那对于妖果颗粒大小的把控,数量的把控,都是令人不得不钦佩的,那份呈现在味觉上的观感告诉她这是不可小亦不可大,不可少亦不可多的了。

    但是这其中,那奶油也起了至关重要的作用,若是那奶油少上了哪怕一份,恐怕都会有苦涩之味吧……

    这就让人难免担心那些只有一面经受了奶油的侵染,却要交给美食团的饼干了。

    不过现在这里的饼干真好吃啊,又拿起一片,嘎吱!