话说苏叶期盼已久,终于又进入到了他梦寐以求的天宫梦境。然而梦中的月老深陷困境,苏叶临危自荐,代替月老参加了天庭刀功大对决。
现在进行到了第一回合。菜式为凉菜,主题不限。
黑仙灶台边的龙总管实力非凡,又亮出了传说中的厨具。永灵刀与玉龙锅。另一边的苏叶,厨具还没备好。
龙总管的气势依然处在碾压状态。眼前的这位少年,除了一身厨师服,一无所有。
他不禁假装可怜道:“小子,我就让你一步。你来决定一种主食材!”
“我劝你好好选,回头可不要说我没让着你~”
好一个让我一步,**裸地挑衅。不过说起川的味道,最先让人想起的还是“麻婆豆腐!”
想当年小当家与绍安菊下楼恩怨因豆腐而起,日后的楼麟舰又因豆腐生死对决。那我,也用豆腐来一场盛世对决吧!
“好,那就豆腐!”苏叶一个恭敬地抱拳,“哦哈哈哈哈哈哈哈,小子,你太天真了!”龙总管先是大笑,目空一切。接着又如表演变脸般,转眼间一脸不苟言笑,“很好小子。豆腐,正和我意!”
两人又重回珍阁,挑选更多的食材。最主要的是,豆腐。
众所周知,豆腐的种类繁多。然而在天宫的珍阁,无论什么样的豆腐食材,都能找到。
两人出来了。龙总管选用的是石膏豆腐,又称南豆腐。而苏叶选用的是卤水豆腐,又称北豆腐。
二者的豆腐有很大的不同。首先南豆腐的色泽明亮,表面光滑,细致。而北豆腐的色泽偏黄,表面略粗糙,坚实。
如果单从表面看,苏叶的北豆腐,外观上就处于劣势。而龙总管的南豆腐食材,即使不用刀功,自然外观下,综合平分就超过了苏叶的北豆腐。但这仅仅是外形而已。两种豆腐的含水量,内在质地,还有口感,都各有优势。
苏叶看出来龙总管的用意,但他也不惊慌,胜算还未知。何况他可是325宿舍天才料理少年,就算龙总管拿出所有传说中的厨具,也不会轻易服输。
龙总管一直小心谨慎,经验老道的他在这种赛场上,选择南豆腐显然更加稳妥一些。况且他城府极深,他竟然料到了苏叶会选择北豆腐。虽然表面上傲慢,无视苏叶。其实就在刚才,苏叶提出用豆腐对决后,他就看到了苏叶的实力。
他开始谨慎,这位少年,恐怕实力不凡。
俗话说,先下手为强!
龙总管可不是无脑反派BOSS,选完材料立刻开工,从不嘴炮。上来就是永灵刀一挥,砧板上“哒哒哒哒哒哒”一阵清脆的声响,只见一块南豆腐在轻如飞燕的刀法下,瞬间变成扁长的豆腐细丝!
下刀速度之快,快到苏叶不能眨眼。再看那豆腐细丝,丝丝切面整洁,丝丝细长。尺寸全部统一,他一拍砧板,瞬间豆腐丝空中飞舞。
在一旁惊叹的不止是苏叶,还有评委们。灶神不禁感叹,“此般刀法,简直是鬼斧神工。”
秀完刀功的龙总管忘不了回来调侃一声苏叶,只见他还是两手空空站在仙灶台前。
“小子,你是放弃了吗?”
“我才没有!”苏叶转过身,向空空鞠了一躬。
“大圣,请帮我变把菜刀!”
“菜刀是吧?”
“YO,菜刀,不用怕!”
瞬间,张空空变出一把大菜刀,甩了过来。瞬间在空中转了三圈,刀尖笔直地插在苏叶面前的砧板之上。
“还差一口锅!”
“锅是吧?”
“老沙~”
说着沙僧一个腾云,变出一口大锅背在后背上。匆匆跳上对擂台,把大锅往仙灶台上一架,“苏施主,锅来了!”
好,这下厨具全齐了!
苏叶手握菜刀,
“呵~”
“哈呀!”
顺势一个运气,菜刀飞快地落在砧板上。手法也是干净利落。但他切的不是北豆腐,那豆腐凉在一边就没动。
而是在用刀切榛子。榛子从中间一切两半。
龙总管疑惑着:虽然榛子切面完美,可切完只有露出的果肉和一分两半的榛子壳,这小子不做豆腐,现在到底在干什么?
一番略显怪异的动作后,出来的是一颗颗圆形的豆腐球!
原来他把两个半圆型榛子壳轻轻压在北豆腐之上,当做了半圆型的果壳模具。模具硬是把块状豆腐制成了圆形的小豆腐丸子。
虽说一边的豆腐球创意十足,但北豆腐的表面也粗糙,不可能做出圆润的豆腐球。
苏叶这边,最多把块状北豆腐变成小豆腐丸子。仔细看表面,还是如蜂窝煤状的小气孔。看来这已经是北豆腐造型的极限。
再看龙总管这边。传统的豆腐细丝,丝丝切面细腻。南豆腐的表面变得更加光滑,雪白亮丽。完全挑不出任何毛病。
龙总管也没心思看了,转身继续专心烹调。只听见砧板上又是阵“咚咚咚咚咚”。
苏叶这边也不甘落后,竟然切起了另一种“豆腐”,那就是浦江豆腐皮。
浦江豆腐皮也就是薄豆腐皮,比北方常见的那种豆腐皮要薄的多。苏叶一般在吃麻辣烫时候会找到这种豆腐皮。他还是特意去珍阁里找了一番,可谓是十分用心。
“原来如此,这位苏姓少年很有创意。你看,他竟然还会选用不一样的豆腐——豆腐皮!”灶神示意着一旁的张果老,果老也是频频点头,眼神里期待万分,“不错,你看那造型,那豆腐就像素丸子一样~”
苏叶也展现了刀功,只是没有龙总管的场面那么有吸引力。他只是将薄豆腐皮切成正方型小块。当然也不是乱切,切完形状也很规则。
评审席上老猪已经鼾声连连,彩云擂台两侧的比拼,如火如荼。
……
香火燃尽!广目天王狠敲了一声仙锣,“呛~~~~”
八戒一声惊醒,接着锣声在仙宴上余音缭绕。台下众仙万众期待,只见擂台两侧选手,几乎同时锣声响起时完成菜品。
龙总管也是忙的一头汗,看来他没有轻敌,这一场下来也没少费功夫。这边苏叶明明做的是凉菜,忙的已经是后背都湿了。
蓝采和领着一队仙女姐姐上台。“接下来菜肴封盘,由评审团和玉帝王母娘娘评审~”
趁着这个空当,龙总管微微一笑,“小子,你输定了!”
“哦?”
“别怪我没提醒你,我可是用了永灵刀与玉龙锅两大传说中的厨具!”龙总管又举起永灵刀,“你就好好欣赏欣赏,这刀上的霸龙纹吧小子。”
“哈哈,谁输谁赢还不一定哦~”说着,苏叶示意着他往张空空的方向看去。
可恶,这小子这阳光般的笑脸真是越看越可气,难道他还隐藏着什么法宝?
嗯!?张空空怎么两手空空站在那?他的金箍棒呢?又塞耳朵里了?
难道说拿那把刀!?
“不错!”苏叶举起菜刀,只见那刀好像很有灵性。光从刀面看,就富有无限的弹性。再看整个刀身,甚至达到弯曲自如的境界。
瞬间,那把刀爆发出一缕金灿强光,径直射向龙总管。
这,这感觉是?!
“大圣爷的金箍棒又叫如意金箍棒,所以金箍棒变出的这把刀我取名叫……”
“如意刀!”
龙总管又连忙把目光转向那口大黑锅。
“不用看了,那把锅是沙僧用月牙铲变出来的~”
“沙僧的武器是那流沙月牙铲,所以我取名叫……”
“流沙锅!”
什么!?
传说中的厨具永灵刀与玉龙锅,遇上了如意刀与流沙锅!
这场对决,越来越有意思了。